酒掌柜

酒都国酿20_国都酒业有限公司

本文目录一览:

中国酿酒有多少年历史?最早在哪个朝代?

1、酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了,这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四干多年,而目前已经出土距 今五干多年的酿酒器具。

2、中国的酿酒技术最早可以追溯到夏初或夏朝以前的时期,大约在四千余年前。最早的酿酒技术可以追溯到新石器时代,当时人们已经掌握了基本的酿酒技术。

3、最早期酿酒是在夏朝时期,在《史记》上记载:夏朝的国君,也就是杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”。最使人信服的则是,白酒俗称”烧酒“。李时珍在《本草纲目》中的记载,“烧酒非古法也,自元时始创始”。

4、说到中国的酒文化,这段历史已经拥有了上千年的时间了,据说我国早在周朝时期就已经熟练掌握了酒曲复式发酵法。掌握这项技术后就可以大量的进行酿造黄酒了。

5、仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书吕氏春秋云:仪狄作酒。汉代刘向编辑的战国策则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。

分享:
扫描分享到社交APP